内容页头部

蔗糖苯甲酸酯检测-检测方法

检测项目

纯度分析:

  • 蔗糖苯甲酸酯含量:纯度≥98.5%(参照USP<231>)
  • 总杂质含量:≤0.5%(包括单体残留)
残留溶剂检测:
  • 苯残留量:≤10ppm(检测限0.1ppm)
  • 甲醇残留量:≤1000ppm(参照ICH Q3C)
物理性质测定:
  • 熔点范围:150-155°C(偏差±1°C)
  • 溶解度测试:水中溶解度≥10g/L(25°C)
微生物限量检测:
  • 总菌落数:≤100CFU/g(参照ISO 4833-1)
  • 霉菌酵母菌:≤10CFU/g(检测精度±5%)
重金属分析:
  • 铅含量:≤1ppm(参照GB 5009.74)
  • 砷含量:≤0.5ppm(方法检测限0.01ppm)
水分检测:
  • 卡尔费休水分:≤0.2%(精度±0.01%)
酸度检测:
  • pH值范围:6.0-7.0(25°C)
  • 游离酸含量:≤0.02%(参照EP方法)
稳定性测试:
  • 加速稳定性:40°C/75%RH,12个月(降解率≤5%)
光谱特性分析:
  • 红外光谱:特征峰匹配(波数范围4000-400cm⁻¹)
  • 紫外光谱:最大吸收波长(220nm±2nm)
色谱分析:
  • HPLC纯度:主峰面积≥95%(相对标准偏差≤2%)
  • GC残留溶剂:苯甲酸酯定量(检测限0.05ppm)

检测范围

1. 食品添加剂: 用于饮料及糖果,检测蔗糖苯甲酸酯含量和残留溶剂限量,重点控制微生物污染。

2. 药品辅料: 应用于片剂和胶囊,侧重纯度分析(≥98.5%)及重金属安全指标。

3. 化妆品原料: 用于乳液和膏霜,检测物理性质(熔点)及砷铅残留。

4. 工业化学品: 作为塑料添加剂,重点分析总杂质含量(≤0.5%)和稳定性。

5. 生物样本: 包括组织及体液,检测代谢物水平及色谱纯度。

6. 环境样品: 如土壤和水体,侧重残留溶剂检测(苯≤10ppm)和降解产物。

7. 农产品: 用于农药制剂,检测水分(≤0.2%)及微生物限量。

8. 包装材料: 迁移试验检测蔗糖苯甲酸酯释放量及酸度变化。

9. 饮用水: 微量残留分析,关注GC检测限(0.05ppm)和安全阈值。

10. 实验室标准品: 用于校准,严格验证光谱特征峰和HPLC主峰面积。

检测方法

国际标准:

  • ISO 17375:2006 食品添加剂中蔗糖酯测定(HPLC法)
  • USP <231> 重金属限量检测原子吸收法
  • ICH Q3C 残留溶剂指导原则(GC-MS法)
  • ISO 4833-1:2013 微生物菌落计数
国家标准:
  • GB 1886.XX 食品添加剂蔗糖苯甲酸酯规格(HPLC差异:流动相优化)
  • GB 5009.74-2014 食品中重金属检测(AAS法,差异:样品前处理简化)
  • GB/T 601-2016 化学试剂水分测定(卡尔费休法,差异:滴定精度更高)
  • GB/T 9724-2007 pH值测定(电化学法)

检测设备

1. 高效液相色谱仪: Agilent 1260 Infinity II(检测限0.001%,流速0.1-10mL/min)

2. 气相色谱-质谱联用仪: Shimadzu GCMS-QP2020(分辨率0.1amu,检测限0.01ppm)

3. 紫外-可见分光光度计: PerkinElmer Lambda 35(波长范围190-1100nm,精度±0.5nm)

4. 红外光谱仪: Thermo Scientific Nicolet iS5(波数分辨率4cm⁻¹,扫描速度3次/秒)

5. 原子吸收光谱仪: PerkinElmer PinAAcle 900T(检测限0.001ppm,线性范围0-100ppm)

6. 卡尔费休水分测定仪: Metrohm 787 KF Titrino(精度0.001mg,滴定速度0.05mL/s)

7. 熔点测定仪: Büchi M-565(温度范围0-400°C,精度±0.1°C)

8. 微生物培养箱: Memmert INCOmed(温度范围0-60°C,湿度控制±2%)

9. pH计: Mettler Toledo SevenCompact(分辨率0.01pH,精度±0.02)

10. 离心机: Eppendorf Centrifuge 5424 R(转速100-15000rpm,容量24×1.5mL)

11. 振荡器: IKA KS 260(振幅0-50mm,频率50-500rpm)

12. 分析天平: Sartorius Cubis II(量程0-220g,精度0.0001g)

13. 超纯水机: Millipore Milli-Q(电阻率18.2MΩ·cm,流量2L/min)

14. 高压蒸气灭菌器: Tuttnauer 3870EL(温度121°C,压力0.15MPa)

15. 稳定性试验箱: Binder KBF720(温控范围-10-100°C,湿度10-98%RH)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

蔗糖苯甲酸酯检测-检测方法
其他检测

中析研究所可进行各种检测分析服务,包括不限于:标准试验,非标检测,分析测试,认证设计,产品验收,质量内控,矢量分析,内部控制,司法鉴定等。可出具合法合规、具有公信力的第三方检测报告。